匠のグラス
～The Almighty Glass 樹～

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オールマイティー・グラス「樹」(ITSUKI)は、レストラン銀座エスコフィエ・オーナーの平田理論に基づき開発された、ボトルの中、いわゆる正円のグラスに入れられ、味や能力が拘束されてしまう前の、フリーな状態をそのまま味わえる、世界初の真のオールマイティー・グラスです。
　白・赤・ボルドー・ブルゴーニュなど地方や品種を問わず、さらにシャンパーニュ・ビール・純米酒・焼酎・ウィスキー・ブランデー・ミネラルウォーター等、自然に造られた飲み物であれば、この「樹」１種類で楽しめる、夢のような奇跡のグラスです。